Ego Bodegas · Weiß

El Coco Blanco

Preisstufe

Ein alkoholfreier Weißwein aus 100 % Moscatel de Alejandría aus Jumilla, Spanien, der durch Vakuumdestillation entalkoholisiert wurde, um seine intensiven Aromen zu bewahren. In der Nase entfalten sich Noten von reifen Zitrusfrüchten, gelben Steinfrüchten, blumigen Noten und einem Hauch von tropischen Früchten.

Herkunft
StilWeiß
Vintage2024
RebsorteMuscat
LandSpanien
RegionNicht angegeben
VINEYARD

Weinberg

Die Weinberge liegen in der Nähe der spanischen Stadt Jumilla in der Region Murcia und sind traditionell mit Buschreben bepflanzt, von denen einige über 50 Jahre alt sind. Die Böden bestehen aus spärlichem, verwittertem Gestein mit geringem Gehalt an organischen Nährstoffen. Jumilla ist eine der trockensten Weinregionen Spaniens mit einer jährlichen Niederschlagsmenge von selten mehr als 300 mm und rund 3.000 Sonnenstunden pro Jahr.

Zertifizierungen

Keine Zertifizierungen aufgeführt.

Produktion
EntalkoholisierungsmethodeNicht angegeben
FasslagerungNicht angegeben

METHODEN-DETAIL

Der Wein wird nach der Gärung mittels Vakuumdestillation entalkoholisiert. Durch dieses schonende Verfahren bleiben die intensiven Aromen und Geschmacksnoten der Rebsorte Moscatel de Alejandría erhalten.

NährwertinformationenPro 100 ml

ABV

Nicht angegeben

Alkoholfrei

Zucker

15 g/L

Lieblich

Energie

52 kJ

12 kcal

Kohlenhydrate3.5 g
davon ZuckerNicht angegeben
FettNicht angegeben
davon gesättigtNicht angegeben
EiweißNicht angegeben
Verpackung
Format750ml
VerpackungsartBottle
VerschlussSchraubverschluss
Servieren bei8–10°C

Verkostung & Bewertungen

Speiseempfehlungen

Zarter weißer FischSchalen- und KrustentiereRoher und gepökelter FischMageres weißes FleischFrisch- und Weichkäse
Sommelier by

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Wo kaufen

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