Ein alkoholfreier Blanc de Blancs nach der Charmat-Methode von Franc Lizer aus Friaul-Julisch Venetien, der durch ein innovatives Entalkoholisierungsverfahren bei Raumtemperatur auf 0,0 % Alkoholgehalt gebracht wurde. Mit seinen Aromen von Apfel und weißen Blüten, seiner blassstrohgelben Farbe und seinem frischen, ausgewogenen Geschmack zelebriert er das Leben und die Freiheit.
Weinberg
Kiesiger Boden, bestehend aus Sandsteinmergel und Schwemmsedimenten. Lese bei optimaler Reife der Trauben.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Der Entalkoholisierungsprozess wird mithilfe eines innovativen Systems bei Raumtemperatur durchgeführt. Bei diesem Verfahren wird der Alkohol entfernt, ohne die Qualität und das Aromaprofil des Weins zu beeinträchtigen. Lediglich der Alkohol wird in die Extraktionslösung überführt. Das Verfahren ist zu 100 % „Made in Italy“ und entspricht allen Vorschriften, wodurch die Farbe, die Struktur und die Aromen des Weins vollständig erhalten bleiben.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
Nicht angegeben
Nicht angegeben
Energie
Nicht angegeben
Nicht angegeben
Verkostung & Bewertungen
Gaumen
Speiseempfehlungen
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Where to buy
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