Black Label Sauvignon Blanc

Preisstufe

Ein alkoholfreier Sauvignon Blanc mit leuchtend gelber Farbe und intensivem Bouquet von Grapefruit, Limette und Ananas, ergänzt durch grüne Noten und Holunderblüten. Mit einem innovativen Verfahren zur Aromarückgewinnung, das deutlich mehr natürliche Aromen bewahrt.

Herkunft

StilWeiß

RebsorteSauvignon Blanc

LandDeutschland

RegionRheinhessen

VINEYARD

Weinberg

Die Trauben stammen aus deutschen Qualitätsweinbergen und werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet.

Zertifizierungen

Keine Zertifizierungen aufgeführt.

Produktion

EntalkoholisierungsmethodeVakuumdestillation

Gesamtsäure6.5 g/L

FasslagerungNicht angegeben

METHODEN-DETAIL

Nach schonender Pressung und temperaturgesteuerter Gärung folgt eine aromaschonende Entalkoholisierung. Der entscheidende Unterschied: Beim Black Label wird ein zusätzliches Verfahren zur Rückgewinnung flüchtiger Aromen eingesetzt. Dadurch bleibt ein deutlich höherer Anteil des natürlichen Sauvignon Blanc-Aromas erhalten.

NährwertinformationenPro 100 ml

ABV

<0.5%

Unter 0,5 %

Zucker

26 g/L

Lieblich

Energie

68 kJ

16 kcal

Kohlenhydrate3.2 g

davon ZuckerNicht angegeben

FettNicht angegeben

davon gesättigtNicht angegeben

EiweißNicht angegeben

Verpackung

Format750ml

VerpackungsartBottle

VerschlussNicht angegeben

Servieren bei6–10°C

Verkostung & Bewertungen

Nase

HeidelbeereLimettePassionsfruchtStachelbeere

Speiseempfehlungen

MeeresfrüchteSalateZiegenkäseZarter weißer FischSchalen- und KrustentiereRoher und gepökelter FischMageres weißes FleischFrisch- und Weichkäse

Sommelier by

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