Der Huberkein Rosa Fizz 0,0 % ist ein spritziger, alkoholfreier Rosé auf der Basis von Thurgauer PIWI-Traubenmost (Souvignier Gris und Divico), dem Wasser und Kohlensäure zugesetzt wurden – er wurde weder vergoren noch entalkoholisiert. Er ist fruchtig, leicht spritzig und ausgewogen in der Süße, was ihn zu einem idealen Aperitif für alle macht, die ohne Alkohol anstoßen möchten.
Weinberg
Huberwein ist ein Familienweingut in Götighofen, zwischen Weinfelden und Amriswil im Thurgau, Schweiz. Der Weinberg wird nachhaltig bewirtschaftet: Die Düngung erfolgt biologisch, auf Herbizide wird verzichtet, und Wildblumen, Haselnusssträucher und Obstbäume rund um die Reben fördern die Artenvielfalt. Ein Großteil der Arbeit wird von Hand erledigt.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Der Rosa Fizz ist kein alkoholfreier Wein. Er wird direkt aus dem Most der PIWI-Rebsorte Thurgau (ungegoren) hergestellt, wobei Wasser und Kohlensäure für die Bläschen hinzugefügt werden. Da er nie vergoren wurde, war kein Entalkoholisierungsverfahren erforderlich.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
90 g/L
Süß
Energie
Nicht angegeben
Nicht angegeben
Gaumen
Abgang
Speiseempfehlungen
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