Ein alkoholfreier Pinot Gris (Weißburgunder) vom Weingut Karl Pfaffmann aus Walsheim in der Pfalz. Er präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit Aromen von Birne, Quitte, reifem Apfel und Zitrone und besticht am Gaumen durch eine cremige, frische und harmonische Note.
Weinberg
Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um Walsheim in der Pfalz. Die Region bietet mit ihrem milden Klima und den kalkreichen Böden ideale Bedingungen für fruchtige, aromatische Weißweine. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand geerntet.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks wird dem Wein der Alkohol auf besonders schonende Weise entzogen, wodurch die natürlichen Aromen und die Textur des Weins erhalten bleiben sollen. Die konkrete technische Methode wird nicht genannt.
ABV
0.5%
Unter 0,5 %
Zucker
32 g/L
Lieblich
Energie
71 kJ
17 kcal
Verkostung & Bewertungen
Speiseempfehlungen
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Wo kaufen
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