
Der Riesling Zero ist eine stilvolle alkoholfreie Alternative für alle, die Wein bewusst genießen möchten, ohne dabei auf den vollen Genuss verzichten zu müssen. Er basiert auf dem mehrfach preisgekrönten Riesling des Weinguts Korrell, der aus Trauben aus biologischem Anbau hergestellt wird. Durch ein schonendes Entalkoholisierungsverfahren mit Aromarückgewinnung bleibt das charakteristische Aromaprofil des Rieslings erhalten.
Speiseempfehlungen
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Weiß · Deutschland
Kreation Null
Ein alkoholfreies Getränk aus entalkoholisiertem Wein, bestehend zu 50 % aus Riesling und zu 50 % aus Sauvignon Blanc, auf der Feinhefe gereift und mit frischem Basilikum, Holunderblütenextrakt, Passionsfruchtsaft und Traubensaft verfeinert.

Weiß · Österreich
N°0 Grüner Veltliner Premium
Der N°0 Grüner Veltliner Premium reift in Edelstahltanks und wird anschließend über mehrere Tage hinweg mittels modernster Vakuumdestillation mit Aromarückgewinnung schonend entalkoholisiert. Er präsentiert ein vielschichtiges Aromaprofil aus Banane, Papaya, Zitronenmelisse und einer feinen Joghurtnote, mit einer festen Struktur und einem weichen Mundgefühl, das durch eine zarte Vanille-Gewürznote unterstrichen wird.

Weiß · Österreich
N°0 Grüner Veltliner
Ein alkoholarmer österreichischer Grüner Veltliner mit lebhaften Aromen von grünem Apfel, Grapefruit, Limettenschale und einem dezenten Hauch von Gewürzen. Er ist leicht und trocken im Stil, reift in Edelstahltanks und wird durch Vakuumdestillation schonend entalkoholisiert.