Italiens kumulative Nr. 1 Bio-Schaumweinmarke in den USA (3,3 Mio. $). Von La Cantina Pizzolato - einem Familienbetrieb in sechster Generation in der Nähe von Treviso, der seit 1981 58 ha zertifizierte ökologische Weinberge bewirtschaftet und einer der ersten ökologischen Erzeuger Italiens ist. Das M-Use-Sortiment ist nicht fermentiert (aus Traubenmost hergestellt, nicht aus entalkoholisiertem Wein). Wine Enthusiast: "Jasmin, Bienenwachs und Bosc-Birne... Zitronenschalen und Haselnüsse neben heller Säure und raffinierten, anhaltenden Bläschen." Vegan zertifiziert von der Vegan Society UK und USDA Organic. Wird in ganz Europa und Nordamerika vertrieben.
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