Weinflasche

Missing Thorn

Sparkling White

Vereinigte Staaten · Schaumwein weiß

<0.5% ABV
Vegan

Der Schaumwein von Aaron Pott (Food & Wine Winemaker of the Year 2012) und der Winzerin Stephanie Honig aus Napa wird aus aromatischen Rebsorten mit hohem Säuregehalt (derzeit Albariño) hergestellt, die wegen ihres natürlichen Glanzes ohne Alkohol ausgewählt wurden. Beschrieben als "lebhaft und elegant mit knackigen gelben Obstbäumen, Litschi, Passionsfrucht und einem subtilen Hauch von Biscotti, der an feinere Champagner erinnert". 30 Kalorien/5 Unzen pro Portion. Vegan, glutenfrei. Die Auswahl der Rebsorten ändert sich mit jedem Jahrgang - das Ziel ist verlässliche Exzellenz, nicht Gleichartigkeit. Durch die Destillation im Niedrigvakuum bleiben 100% der natürlichen Aromen erhalten.

Speiseempfehlungen

Asiatische KücheLeichte VorspeisenMeeresfrüchteSushiZarter weißer FischSchalen- und KrustentiereRoher und gepökelter FischPökelwaren und WurstwarenFrisch- und Weichkäse
Mehr Details
Stil / JahrgangSchaumwein weiß
RebsorteAlbariño
RegionCalifornia
LandVereinigte Staaten
Nase
AprikoseCantaloupeGelbe FruchtHeidelbeereKamilleKeksLycheePassionsfruchtWeiße BlütenZitrus
Flasche / Verschluss750ml
Servieren bei6–8°C
MethodeVakuumdestillation

Wo kaufen

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