Ein Bio-Weißwein aus dem Nord-Elsass in Frankreich, der aus handverlesenen Bio-Trauben hergestellt wird und ein lebhaftes Bouquet von Zitrusfrüchten, süßen Früchten, Honig, Kardamom und Gewürzen mit lebendiger Säure bietet.
Weinberg
auf mineralreichen Ton-, Kalkstein- und Granitböden angebaut
METHODEN-DETAIL
Sobald der Wein den gewünschten Ausdruck erreicht hat, wird der Alkohol durch ein aromaschonendes Verfahren bei niedriger Temperatur entfernt, wodurch Ausgewogenheit, Präzision und Mineralität erhalten bleiben.
ABV
0%
Alkoholfrei
Zucker
40 g/L
Lieblich
Energie
76.6 kJ
18.3 kcal
Nase
Speiseempfehlungen
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