Ein alkoholfreier Rosé-Sekt aus dem Languedoc-Roussillon in Frankreich, hergestellt aus Chardonnay und Pinot Noir nach der Charmat-Methode mit einer 12-monatigen Reifung auf der Hefe. Er besticht durch lebhafte Perlage, Aromen von Erdbeere, grünem Apfel, Himbeere und Zitrone sowie einen elegant-trockenen und zugleich fruchtbetonten Geschmack.
Weinberg
Im Languedoc-Roussillon wachsen die Trauben unter optimalen Bedingungen auf Böden, die überwiegend aus Lehm und Kalkstein bestehen.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Nachdem der Wein fertig ist, wird der Rosé-Sekt schonend entalkoholisiert. Die Grundweine werden vergoren, die Cuvée zusammengestellt und der Wein nach der Charmat-Methode weiter ausgebaut, wobei er vor der Entalkoholisierung 12 Monate lang auf der Vollhefe reift.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
47 g/L
Süß
Energie
65 kJ
15 kcal
Verkostung & Bewertungen
Nase
Speiseempfehlungen
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