Der „Le Vaglie Zero“ ist ein vollständig entalkoholisierter italienischer Weißwein, der von der Cantina Santa Barbara hergestellt wird. Er wird in Edelstahltanks vergoren und besteht aus Trauben, die Ende September bis Anfang Oktober geerntet wurden. Er besticht durch reichhaltige und komplexe Aromen mit würzigen und reifen Fruchtnoten sowie durch einen runden, vollmundigen Geschmack mit einem langen, angenehmen fruchtigen Abgang.
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