Ein alkoholfreier Glera-Sekt aus einer einzigen Rebsorte aus Venetien, Italien, der sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe mit feiner Perlage und einen trockenen, frischen Charakter auszeichnet. Durch Vakuumdestillation entalkoholisiert, bewahrt er lebhafte Aromen von Birne, grünem Apfel und Zitrone sowie eine elegante, spritzige Struktur.
Weinberg
Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden in der italienischen Weinbauregion Venetien, die dank ihrer klimatischen Gegebenheiten ideale Bedingungen für den Anbau der Glera-Traube bietet. Die kalkhaltigen Böden sorgen für eine ausgewogene Mineralität und verleihen der Traube die nötige Reife.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Die Reifung erfolgt alkoholfrei mittels eines speziellen Vakuumdestillationsverfahrens, das es ermöglicht, den Alkohol zu entfernen, ohne die lebendigen Aromastoffe und die elegante Struktur zu beeinträchtigen.
ABV
0%
Alkoholfrei
Zucker
0 g/L
Trocken
Energie
163 kJ
38 kcal
Verkostung & Bewertungen
Nase
Speiseempfehlungen
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Wo kaufen
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