Ein alkoholfreier Riesling-Sekt aus Deutschland, der im Glas mit einer blassen strohgelben Farbe und feinen, anhaltenden Perlen glänzt. Er besticht durch ein intensives Bouquet von grünem Apfel, saftigem Pfirsich, frischen Trauben und spritzigen Zitrusnoten, gepaart mit einem präzisen, frischen Geschmack und einer eleganten Mineralität.
Weinberg
Die Riesling-Trauben stammen aus ausgewählten Lagen in Deutschland, deren kühleres Klima ideale Bedingungen für aromatische, frische Weine bietet. Die Weinberge profitieren von gemäßigten Temperaturen, ausreichender Sonneneinstrahlung und kühlen Nächten, wodurch die Trauben langsamer reifen können. Die Böden sind vielfältig und bestehen aus Anteilen von Löss, Lehm und kalkhaltigen Strukturen, was dem Wein Finesse und einen eleganten mineralischen Charakter verleiht.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Zunächst wird ein hochwertiger Grundwein hergestellt, der anschließend mit modernen Verfahren schonend entalkoholisiert wird, um die typischen Riesling-Aromen und die natürliche Säurestruktur zu bewahren. Nach der Entalkoholisierung wird der Wein durch eine präzise dosierte Kohlensäurezugabe verfeinert, um eine elegante, feinperlige Textur zu erzielen.
ABV
0%
Alkoholfrei
Zucker
27 g/L
Lieblich
Energie
20 kJ
5 kcal
Verkostung & Bewertungen
Nase
Speiseempfehlungen
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Wo kaufen
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