Noughty Rosé Alkoholfreier Roséwein wurde fachmännisch entalkoholisiert, um den reichen Geschmack dieser wunderschön gestalteten Flasche zu bewahren.
Weinberg
Die Trauben stammen von trocken bewirtschafteten Weinbergen in der westlichen Kapregion, wo die Reben nicht an Spalieren, sondern als Buschreben gepflanzt werden. Die Weinberge sind strategisch an nach Südwesten ausgerichteten Hängen angelegt, um kühle Brisen vom Atlantischen Ozean und den kalten Benguela-Strom einzufangen. Tiefgründige Böden aus zersetztem Granit, lehmhaltig, mit guter Drainage.
METHODEN-DETAIL
Die Entalkoholisierung des Weins erfolgt durch ein schonendes Kegelschleuderverfahren. Dies geschieht unter Vakuum und bei niedriger Temperatur, damit der Wein seinen unverwechselbaren Körper, seine Farbe und seinen Geschmack behält.
ABV
<0.5%
Unter 0,5 %
Zucker
28 g/L
Lieblich
Energie
Nicht angegeben
19 kcal
Nase
Speiseempfehlungen
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