Ein feiner, eleganter alkoholfreier Sekt aus sortenreinem Pinot Grigio aus Ellerstadt in der Pfalz, der sich durch eine lebhafte Perlage mit Noten von Birne, grünem Apfel und Zitrusfrüchten auszeichnet. Er ist bio-zertifiziert (DE-ÖKO-022) und vereint spritzige Frische, harmonische Süße und den Charakter eines Weins aus kühlem Klima.
Weinberg
Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Ellerstadt in der Pfalz. Die kalkhaltigen Böden und das kühle Klima verleihen den Trauben Frische, eine feine Säure und aromatische Intensität.
METHODEN-DETAIL
Nach der temperaturkontrollierten Gärung wird der Wein schonend entalkoholisiert, um die frischen Fruchtaromen zu bewahren. Vor der Abfüllung wird feines Kohlendioxid zugesetzt, um die elegante Perlage zu erzeugen. Das konkrete Verfahren zur Entalkoholisierung wird nicht ausdrücklich genannt.
ABV
0.5%
Unter 0,5 %
Zucker
32 g/L
Lieblich
Energie
77 kJ
19 kcal
Verkostung & Bewertungen
Speiseempfehlungen
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Wo kaufen
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