Der alkoholfreie Somée Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit komplexen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren, Cassis, Vanille und Zedernholz. Am Gaumen besticht er durch eine vollmundige Struktur mit ausgewogenen Tanninen, intensiven Beerenaromen und einem lang anhaltenden Abgang.
Weinberg
Cabernet-Sauvignon-Trauben, die in den besten Weinbaugebieten des Weinguts Somée angebaut werden. Die Reben wachsen auf nährstoffreichen, gut durchlässigen Böden, die den Trauben hochwertige Aromen verleihen.
Keine Zertifizierungen aufgeführt.
METHODEN-DETAIL
Das Weingut wendet ein speziell entwickeltes Entgasungsverfahren an, das den Alkoholgehalt auf ein angenehmes Maß senkt, ohne die charakteristische Fruchtigkeit zu beeinträchtigen. Die Gärung erfolgt in temperaturgeregelten Edelstahltanks, und die Reifung findet überwiegend in Edelstahltanks statt, um die Frische und die Fruchtaromen zu bewahren.
ABV
Nicht angegeben
Alkoholfrei
Zucker
33 g/L
Lieblich
Energie
80 kJ
19 kcal
Nase
Speiseempfehlungen
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