Von Wolf Blass, einer der ursprünglichen Weinmarken Australiens (gegründet 1966). Südaustralischer Shiraz, entalkoholisiert, um den kräftigen Fruchtcharakter und die Struktur zu erhalten, für die die Marke bekannt ist. Für die bahnbrechende Zero-Reihe werden außergewöhnliche südaustralische Früchte mit traditionellem Weinbauwissen verwendet und anschließend sanft entalkoholisiert, um Körper und Charakter zu erhalten.
Speiseempfehlungen
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Rot · Frankreich
Vin de France 2023 Luxury Merlot
Der ILEX Vin de France 2023 ist ein luxuriöser, alkoholfreier sortenreiner Merlot, der in Zusammenarbeit zwischen Wild Idol und Château Franc Mayne hergestellt wurde – der erste alkoholfreie Wein, der in Saint-Émilion produziert wurde. Er bietet die Komplexität eines Grand Cru mit einer tiefgranatroten Farbe, samtigen Tanninen und einem eleganten, lang anhaltenden Abgang bei einem Alkoholgehalt von unter 0,5 % vol.

Rot · Deutschland
Pinot Noir Élevé
Ein eleganter alkoholfreier Pinot Noir aus biologischem Anbau in Rheinhessen, gereift in kleinen französischen Eichenfässern. Frisch, blumig und fruchtig, mit einer besonderen Komplexität, die durch eine patentierte Technologie zur Aromarückgewinnung erzielt wird.

Rot · Ungarn
Cabernet Sauvignon
Ein alkoholfreier Cabernet Sauvignon vom Plattensee in Ungarn, in Eichenfässern gereift. Erfrischend und ausgewogen, mit Aromen von saftigen roten Früchten, leichten Tanninen und einem eher trockenen Abgang.