Italie · Abruzzo
Cantina Zaccagnini
Cantina Zaccagnini est un domaine viticole italien familial situé à Bolognano, dans les Abruzzes. Fondé par Marcello Zaccagnini, le domaine est particulièrement réputé pour son Montepulciano d’Abruzzo et sa gamme emblématique Tralcetto, qui se distingue par la branche de vigne nouée autour de chaque bouteille. Le domaine allie les traditions viticoles des Abruzzes à la technologie moderne et entretient un lien étroit avec l'art contemporain. Sa gamme Tralcetto comprend désormais des vins rouges, blancs et effervescents désalcoolisés à 0,0 %, élaborés selon un procédé de désalcoolisation par colonne sous vide avec récupération des arômes.
Styles au répertoire
2 vins au répertoire
Tous les vins de Cantina Zaccagnini
Blanc
Bianco
Le blanc sans alcool de Cantina Zaccagnini - l'un des producteurs les plus respectés des Abruzzes, connu pour son Montepulciano d'Abruzzo. Le il Tralcetto Dealcoolizzato Bianco a été récompensé lors du concours Mundus Vini Non-Alcoholic et a été désigné par Wine Enthusiast comme l'un des meilleurs vins italiens sans alcool. Élaboré à partir des variétés blanches indigènes des Abruzzes, il est désalcoolisé à 0,0 %.
Rouge
Montepulciano
Zaccagnini Zero Montepulciano - un Montepulciano d'Abruzzo désalcoolisé de l'un des producteurs phares de la région. Mis en avant dans la liste des meilleurs vins rouges sans alcool de Wine Enthusiast, ce vin a été salué pour son caractère Montepulciano authentique (cerise noire, baies sauvages, tanins doux) sans alcool. Ce vin fait partie de l'engagement croissant de Zaccagnini dans la catégorie des vins rouges sans alcool.