France · Languedoc
Cypher
Cypher est une marque française de vins sans alcool élaborés à partir de raisins issus de l'agriculture biologique cultivés dans le sud de la France. Ses vins sont vinifiés de manière traditionnelle, puis désalcoolisés en douceur sous vide afin de préserver leur caractère variétal. La gamme comprend un rosé 100 % grenache, un blanc roussanne-colombard et un vin mousseux. Cypher est associée au viticulteur bio Brau, en Occitanie, dont les raisins sont cultivés en agriculture biologique dans le Gard.
Styles au répertoire
3 vins au répertoire
Tous les vins de Cypher
Blanc
Blanc
Un vin blanc raffiné et exotique, aux arômes tropicaux de jus d'ananas frais, de fruit de la passion et de litchi. Léger et aérien au nez, il offre une vivacité rafraîchissante et une texture soyeuse en bouche.
Rosé
Rosé
Un rosé désalcoolisé de style provençal, élaboré à partir de 100 % de grenache, qui offre des arômes frais et légers de litchi et d'eau de rose, avec une finale juteuse et rafraîchissante. Il évoque des notes de fraise des bois et de pêche blanche, avec une finale minérale.
Blanc pétillant
Sparkling
Un vin désalcoolisé pétillant aux notes d'agrumes et végétales, dont l'effervescence caresse le palais avant de laisser place à des arômes de fruits à chair blanche mûrs, de fleur de tilleul et de verveine. Juteux et rafraîchissant, avec des bulles fines, il incarne l'esprit des fêtes sans alcool.