Allemagne · Pfalz
Deutsches Weintor
Deutsches Weintor est une importante coopérative viticole allemande située à Ilbesheim, sur la Route des vins du Sud, dans le Palatinat. Fondée par 87 vignerons locaux, la coopérative compte aujourd’hui plus de 400 membres et gère environ 767 hectares de vignobles, où sont cultivés des cépages classiques du Palatinat, notamment le Riesling, les cépages de la famille du Pinot et le Sauvignon Blanc. Sa gamme de vins sans alcool comprend du Riesling, du Dornfelder et plusieurs alternatives au Secco pétillant.
Styles au répertoire
2 vins au répertoire
Tous les vins de Deutsches Weintor
Rouge
Dornfelder
Un vin de cépage Dornfelder sans alcool, aux arômes fruités purs de baies des bois et de sureau. Il accompagne à merveille les plats de viande classiques et les grillades.
Blanc
Riesling
Un riesling sans alcool au caractère variétal pur, offrant des arômes de fruits jaunes tels que la pêche, l'abricot et les fruits exotiques. Il se marie bien avec les viandes légères, les plats de poisson corsés et les légumes savoureux.