Belgique
Duc de Montagne est une marque belge de vins mousseux sans alcool produite par la famille Stassen, dont la tradition viticole dans la vallée d’Aubel, en Belgique, remonte à 1895. Stassen a commencé à développer une technologie de désalcoolisation du vin à la fin des années 1980 et est devenu l’un des premiers spécialistes européens dans ce domaine. Duc de Montagne est élaboré à partir de vin délicatement désalcoolisé à basse température et à basse pression, et se décline en trois cuvées : Classic, Brut et Rosé.
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