
Allemagne · Mosel
Faber est une marque allemande de vins et de vins mousseux produite à Trèves par la société Schloss Wachenheim AG. Faber jouit d'une longue tradition dans le domaine des vins mousseux allemands et propose aujourd'hui une large gamme de vins sans alcool, comprenant notamment du sauvignon blanc, du chardonnay, du cabernet sauvignon, ainsi que des vins rosés et des vins mousseux. Les vins sans alcool sont élaborés par distillation sous vide à basse température afin de conserver autant que possible le caractère variétal et les arômes du vin d'origine.
4 vins au répertoire

Rouge
Cabernet Sauvignon
Le Faber Cabernet Sauvignon Alcoholvrij est un vin rouge désalcoolisé originaire d'Allemagne qui conserve toute la saveur originale du cépage Cabernet Sauvignon. Il se caractérise par une robe rouge profond, un goût corsé et un arôme fruité — idéal à l'apéritif ou pour accompagner un repas.

Blanc
Sauvignon Blanc
Le Faber Sauvignon Blanc Alcoholvrij est un vin blanc sans alcool issu de la région viticole allemande de la Moselle, élaboré à partir de raisins de cépage Sauvignon Blanc. Bien que l'alcool ait été éliminé, les arômes caractéristiques du Sauvignon restent clairement présents dans ce vin.

Rosé pétillant
Sparkling Rosé
Un rosé pétillant sans alcool, à la robe rose saumon et aux arômes élégants et fruités, avec des notes prononcées de pêche. Son goût sec et fruité en fait un apéritif sans alcool idéal pour les occasions festives.

Blanc pétillant
Sparkling White
Le Faber Sparkling White est un vin mousseux frais, légèrement sucré et aux bulles agréables, ce qui en fait le compagnon idéal des moments de fête. Il se caractérise par un bouquet ample et équilibré, avec des notes fruitées et aromatiques de pêche, qui lui confèrent un caractère rafraîchissant et léger.