
Italie · Emilia-Romagna
Giacobazzi Vini est un producteur de vin italien à caractère familial, situé à Nonantola, près de Modène, en Émilie-Romagne. Historiquement surtout connu pour son Lambrusco, le domaine produit une large gamme de vins tranquilles et effervescents et possède une longue tradition dans le domaine des boissons à base de raisin sans alcool. Aujourd’hui, sa gamme sans alcool comprend des vins blancs, rosés et rouges pétillants à 0,0 %, ainsi que du chardonnay, du merlot et du vin pétillant véritablement désalcoolisés.
3 vins au répertoire

Blanc
Chardonnay
Un chardonnay désalcoolisé à la robe jaune paille, au caractère fruité et franc. Au nez, il évoque la pomme verte, les agrumes et l'ananas.

Rouge
Merlot
Un vin rouge désalcoolisé issu de cépages Merlot, à la robe rouge rubis. Il dégage des arômes de cerises acides et de cassis, avec une bouche ronde et persistante.

Blanc pétillant
Spumante
Un vin mousseux sans alcool à la robe jaune paille éclatante, aux arômes de pomme verte, de poire et aux subtiles notes de melon. Il est fruité et rafraîchissant en bouche, avec des notes d'agrumes et une acidité équilibrée.