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Allemagne
Thomas Hensel
Weingut Hensel est un domaine viticole familial situé dans la région allemande du Palatinat, dirigé par Thomas Hensel. Le domaine allie un héritage viticole séculaire à des techniques de vinification modernes pour produire des vins expressifs et des alternatives sans alcool haut de gamme, notamment la gamme cm ZERO, réputée pour son caractère fruité et frais ainsi que pour sa désalcoolisation soignée.
Styles au répertoire
2 vins au répertoire
Tous les vins de Thomas Hensel
Rosé pétillant
cm ZERO
Le cm ZERO sans alcool de Thomas Hensel est un rosé pétillant et vif, élaboré à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, qui offre des arômes fruités de framboise, de groseille rouge et de fraise, avec une touche de notes florales. Il offre une bouche légère et moderne, avec des bulles fines et une finale de type « brut ».
Blanc
gb ZERO
Le gb ZERO sans alcool de Thomas Hensel est un pinot gris sec et sans alcool originaire du Palatinat, en Allemagne, élevé en cuves d'acier inoxydable. Il présente une robe dorée brillante et dégage des arômes frais de pomme verte, de melon miel, de poire et de vanille.