Weingut Schales

Le domaine viticole Schales est une exploitation familiale située à Flörsheim-Dalsheim, dans la région viticole de la Hesse rhénane en Allemagne. En activité depuis 1783, il est aujourd'hui dirigé par la huitième génération de la famille. Le domaine exploite environ 40 hectares de vignes et produit une gamme de vins comprenant des variétés désalcoolisées (sans alcool), telles que le Sauvignon Blanc « alkoholfrei », qui ont été récompensées lors de concours tels que Mundus Vini et Falstaff. Il s'agit d'un domaine viticole traditionnel qui a intégré des vins sans alcool à son portefeuille, en complément de sa gamme classique.