Aux Delices du Houblon

À propos de moi

Ce qui m’anime dans le vin, c’est avant tout la découverte et le partage. Derrière chaque bouteille, il y a un terroir, un savoir-faire, une histoire et surtout la rencontre entre le travail du vigneron et les émotions qu’un vin peut procurer. J’aime rechercher des cuvées qui ont une véritable personnalité, les déguster, comprendre leur équilibre et trouver celles qui sauront surprendre.