A. Diehl · Blanc

Cuvée Blanc

Niveau de prix

La « Cuvée Blanc » sans alcool de A. Diehl est un vin blanc allemand de couleur jaune pâle, élaboré à partir de cépages Muskateller et Riesling, qui offre des arômes frais de pomme croquante, de poire juteuse et d'agrumes. Il est élevé dans des cuves en acier inoxydable et subit un processus de désalcoolisation en douceur afin de préserver tout son caractère fruité.

Origine
StyleBlanc
CépageNon divulgué
PaysAllemagne
RégionNon divulgué
VINEYARD

Vignoble

Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés et soigneusement entretenus, cultivés dans des conditions optimales, en accordant une grande importance à une gestion durable et respectueuse de l'environnement.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production
Méthode de désalcoolisationNon divulgué
Acidité totale6.1 g/L
Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Après une fermentation contrôlée à basse température visant à préserver le potentiel aromatique, un processus de désalcoolisation en douceur est mis en œuvre afin d'éliminer l'alcool tout en conservant l'intégralité des arômes fruités. La méthode technique spécifique n'est pas précisée.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

0%

Sans alcool

Sucre

33.2 g/L

Moyen

Énergie

88 kJ

21 kcal

Glucides4 g
dont sucresNon divulgué
Matières grasses0 g
dont saturés0 g
Protéines0 g
Sodium0 mg
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageCapsule à vis
À servir à8–10°C

Dégustation & avis

Nez

AbricotAcacia

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle
Sommelier by

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Où acheter

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10.95 CHF

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