Un vin blanc sans alcool vif et rafraîchissant, élaboré à partir de raisins 100 % Chardonnay issus de sols sableux et calcaires du sud de l'Espagne. Une acidité vive, des bulles élégantes et des notes de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches.
Origine
StyleBlanc pétillant
CépageNon divulgué
PaysEspagne
RégionNon divulgué
VINEYARD
Vignoble
sol sableux et calcaire du sud de l'Espagne
Certifications
Aucune certification répertoriée.
Production
Méthode de désalcoolisationDésalcoolisation à froid
Élevage en chêneNon divulgué
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Fermentation traditionnelle en cuves d'acier, suivie d'une désalcoolisation douce à basse température grâce à une méthode innovante et brevetée
Informations nutritionnellesPour 100 ml
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
29 g/L
Moyen
Énergie
62 kJ
14 kcal
Glucides2.9 g
dont sucresNon divulgué
Matières grasses0 g
dont saturés0 g
Protéines0 g
Sodium40 mg
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageLiège
À servir àNon divulgué
Dégustation & avis
Accords mets et vins
Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléSalaisons et charcuterieFromages frais et à pâte molle
Sommelier by
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Où acheter
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