Appalina · Rouge

Merlot

Niveau de prix

L'Appalina Merlot sans alcool est un vin rouge français fruité et sans alcool, aux arÎmes de cassis et de cerise, aux tanins souples et à la finale longue et raffinée. Il est élaboré selon un procédé de désalcoolisation sous vide à basse température afin de préserver toute l'essence du cépage Merlot.

Origine
StyleRouge
CépageMerlot
PaysFrance
RégionPays d'Oc
VINEYARD

Vignoble

Les raisins de Merlot sont soigneusement sélectionnés dans des vignobles réputés de France.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production
Méthode de désalcoolisationNon divulgué
Élevage en chĂȘneNon divulguĂ©

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

AprÚs une fermentation traditionnelle, le vin est placé sous vide à basse température afin d'en extraire l'alcool. Ce procédé doux, réalisé sous vide à basse température, permet de préserver les arÎmes fruités et les caractéristiques propres au cépage.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

Non divulgué

Non divulgué

Énergie

Non divulgué

Non divulgué

GlucidesNon divulgué
dont sucresNon divulgué
MatiÚres grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageCapsule Ă  vis
À servir Ă Non divulguĂ©

Dégustation & avis

Palais

Balanced aciditySoft

Finale

LongClean

Accords mets et vins

Volaille richeViande rouge maigreViande rouge riche / braiséeJeuFromages à pùte dure et affinés
Sommelier by

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