
Un vin mousseux sans alcool conçu pour les occasions spéciales, qui se distingue par son caractère frais et vif.
Accords mets et vins

Blanc pétillant · États-Unis
Sparkling Chardonnay
Un chardonnay pétillant sans alcool de la cave californienne Golden State Vintners, élaboré selon un procédé de distillation sous vide à basse pression à environ 30 °C afin de préserver le caractère fruité du vin. Il présente une belle mousse fine, un style élégant et bien équilibré, ainsi qu'un caractère légèrement sucré et finement fruité.

Blanc pétillant · Allemagne
Blanc de Blancs
Une alternative au vin mousseux sans alcool, obtenue par rectification sous vide à basse température, à environ 30 °C. Elle se caractérise par des arômes floraux, une touche de muscat et des notes exotiques.

Blanc pétillant · Allemagne
Secco
Un vin mousseux « secco » sans alcool originaire de la région de Rheinhessen, aux bulles vives et à la structure nette, qui offre des arômes floraux avec une touche de muscat et des notes exotiques. La désalcoolisation douce par rectification sous vide préserve son caractère fruité et sa légèreté.