Deserteur Riesling

Niveau de prix

Il s'agit d'un Riesling alcalin du Rheingau, dont le taux d'alcool est faible et qui a été dosé à l'aide d'un BIBO RUNGE. Le DESERTEUR est l'un des meilleurs vins alcalins et a obtenu la médaille d'or en 2023 chez Mundus Vini.

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Origine

StyleBlanc

CépageNon divulgué

PaysAllemagne

RégionNon divulgué

VINEYARD

Vignoble

Tous nos produits sont gélifiés à la main, à partir d'anciens bois autour de l'Ort Hallgarten dans le Rheingau.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationDistillation sous vide

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Unserem 100% Riesling aus unserer region wurde sanft der Alkohol entzogen und danach wurde er mit einer kleinen BIBO RUNGE Dosage versehen.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

<0.5%

Moins de 0,5 %

Sucre

29 g/L

Moyen

Énergie

74 kJ

18 kcal

Glucides3.3 g

dont sucresNon divulgué

Matières grasses0 g

dont saturés0 g

Protéines0.2 g

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageCapsule à vis

À servir àNon divulgué

Dégustation & avis

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle

Sommelier by

Pas encore d'avis sommelier pour ce vin.