
Un vin blanc sans alcool vif, juteux et rafraîchissant, débordant de notes acidulées de citron vert, de pamplemousse et de groseille à maquereau. Une excellente alternative sans alcool à un vin blanc français classique aux arômes acidulés, à déguster de préférence bien frais à l'apéritif ou en accompagnement de plats thaïlandais.
Accords mets et vins

Blanc · Allemagne
Herxheim Blanc
Une cuvée sans alcool issue d'un assemblage de Riesling et de Gewürztraminer, d'une couleur jaune clair éclatante aux reflets dorés. Au nez, elle allie des arômes de pomme mûre à des notes de fruits tropicaux (litchi, pêche) et de fleurs blanches, tandis qu'en bouche, elle marie l'acidité vive du Riesling à la douceur riche en extrait du Gewürztraminer.

Blanc · Autriche
Meierhof Chardonnay
Un chardonnay autrichien sans alcool, à la robe jaune paille limpide, qui dévoile des arômes d'agrumes, de pomme délicate et de subtiles notes tropicales. En bouche, il offre une fraîcheur élégante, une onctuosité douce et de subtiles nuances minérales, avec un caractère légèrement demi-sec.

Blanc · Allemagne
Riesling
Un vin blanc Riesling sans alcool originaire d'Allemagne, élaboré par Josef Drathen selon un procédé doux qui préserve ses arômes délicats. Il offre une agréable acidité accompagnée de subtiles notes de pommes fraîches et d'agrumes.