
Un vin rouge Tempranillo désalcoolisé à 0,0 % originaire de Cuenca, en Castille-La Manche, qui offre un profil léger et fruité, avec des notes fraîches de fruits rouges sauvages et une excellente sensation en bouche grâce à l'ajout de glycérine végétale. Peu calorique (seulement 18 kcal pour 100 ml), il convient aux végétaliens et est idéal pour les occasions où l'on souhaite boire avec modération.
Accords mets et vins
Robbert Bos · Sommelier NeoVina · 28 août 2026
B · Recommandé
Fidèle au style · convainc fortement
Équilibre · juste
Complexité · un peu de profondeur
Finale · tient

Rouge · Italie
Nero Oro Primitivo
Le Nero Oro 0 % Primitivo est un vin rouge désalcoolisé à la robe rubis éclatante, originaire de la péninsule du Salento, dans les Pouilles, élaboré à partir de cépages Primitivo récoltés à 100 % à la main. Il offre un bouquet fruité prononcé de fruits rouges croquants et de baies, avec une bouche équilibrée et onctueuse et une finale persistante.
Rouge · Allemagne
Cabernet Sauvignon
Un Cabernet Sauvignon désalcoolisé d'Allemagne, d'une robe rouge rubis intense aux reflets violets, offrant des tanins authentiques, des arômes de cassis mûr et de cerise noire, ainsi qu'une finale moyennement sèche et structurée, avec un taux d'alcool de 0,0 %.

Rouge · France
Bellerive Cabernet Sauvignon
Un cabernet sec, structuré et sans alcool du Domaine La Colombette, dans le Languedoc, élaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique et désalcoolisé à froid sous vide afin de préserver ses arômes de fruits noirs. D’une robe intense, il offre au nez des notes de cassis, de prune et de fraise des bois, tandis que sa bouche, souple et marquée par des tanins, se termine sur une finale nette et ronde.