Le Carl Jung Blanc de Blancs est un vin mousseux de Chardonnay désalcoolisé originaire d'Allemagne, à la robe dorée éclatante et à l'effervescence fine et vive. Il dégage des arômes de pomme verte et d'agrumes, accompagnés d'une minéralité élégante, et se révèle rafraîchissant et vif en bouche.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Ce vin est élaboré selon la méthode brevetée de Carl Jung, qui permet de réduire en douceur la teneur en alcool à moins de 0,5 %. Cela permet de préserver les arômes frais et l'effervescence vive du vin.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
40 g/L
Moyen
Énergie
77 kJ
18 kcal
Accords mets et vins
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