Cuvée Rot

Niveau de prix

La Cuvée Rot sans alcool de Carl Jung présente une robe rouge rubis aux reflets chatoyants et offre un profil gustatif velouté, où les arômes fruités s'expriment pleinement. Légère et aux multiples facettes en bouche, elle se termine sur des notes minérales issues des sols argileux et loessiques.

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Origine

StyleRouge

CépageNon divulgué

PaysAllemagne

RégionNon divulgué

VINEYARD

Vignoble

Dans le Rheingau, les raisins poussent dans des conditions optimales, où les vignes enfoncent profondément leurs racines dans des sols limoneux et loessiques.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationDistillation sous vide

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Après fermentation dans une cave à température contrôlée, le vin est soigneusement désalcoolisé par distillation sous vide.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

45 g/L

Moyen

Énergie

104 kJ

25 kcal

Glucides5.2 g

dont sucresNon divulgué

Matières grasses0 g

dont saturés0 g

Protéines0 g

Sodium40 mg

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageCapsule à vis

À servir à11–13°C

Dégustation & avis

Nez

Myrtille

Accords mets et vins

Volaille richeViande rouge maigreViande rouge riche / braiséeJeuFromages à pâte dure et affinés

Sommelier by

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Où acheter

Vinello.ch

7.55 CHF

Delivery CHF 9.98, free from CHF 50.00 · Min. 6 bottles

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