Contrasena · Rouge

De-Alcoholised Red

Niveau de prix

Un vin rouge désalcoolisé de Jumilla, en Espagne, élaboré à partir de 100 % de Monastrell par Bodegas Luzon. Élaboré sans sulfites ajoutés et certifié bio et végan, il offre un style équilibré et expressif, avec des arômes de mûre, de cerise et d'épices.

Origine
StyleRouge
CépageMonastrell
PaysEspagne
RégionJumilla
VINEYARD

Vignoble

Produit par Bodegas Luzon, l'un des principaux domaines viticoles durables de Jumilla. Ce vin reflète le climat ensoleillé et les sols calcaires de la région.

Certifications
BiologiqueSans sulfitesVegan
Production
Méthode de désalcoolisationNon divulgué
Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

L'alcool est éliminé selon un procédé doux qui préserve le caractère variétal et la texture en bouche. Le vin est fermenté de manière traditionnelle avant l'élimination de l'alcool.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

Non divulgué

Non divulgué

Énergie

Non divulgué

Non divulgué

GlucidesNon divulgué
dont sucresNon divulgué
Matières grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageCapsule à vis
À servir àNon divulgué

Dégustation & avis

Nez

BananeFeuille de cassis

Palais

Off-dryBalanced aciditySoft

Finale

Clean

Accords mets et vins

Volaille richeViande rouge maigreViande rouge riche / braiséeJeuFromages à pâte dure et affinés
Sommelier by

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