Le « Very Cautious One » de De Bortoli est un Shiraz australien sans alcool (0,0 % d'alcool) à la robe rubis intense, aux arômes de mûre mûre, de cerise noire et d'épices douces. En bouche, il offre des notes riches de fruits noirs, une pointe de poivre et de subtiles nuances de cacao, avec une texture veloutée et une finale douce et légèrement épicée.
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