Sauvignon Blanc

Niveau de prix

Une dégustation harmonieuse avec des arômes distincts de fruits blancs, de poire, de cassis, de fleur de cerisier, d'ortie sauvage, de vanille, de bois frais et de subtiles notes de café. Un équilibre délicat entre les fruits frais et la complexité de l'élevage en fût de chêne.

Origine

StyleBlanc

Vintage2025

CépageSauvignon Blanc

PaysFrance

RégionNon divulgué

VINEYARD

Vignoble

Produit dans la vallée de la Loire, ce sauvignon blanc provient de nos parcelles de vieilles vignes.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationDistillation sous vide

Élevage en chêne10 mois

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

La méthode de distillation sous vide est utilisée, associée à un processus innovant et unique de réintégration des arômes à la fin du processus de désalcoolisation.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Sans alcool

Sucre

Non divulgué

Énergie

Non divulgué

14 kcal

GlucidesNon divulgué

dont sucresNon divulgué

Matières grassesNon divulgué

dont saturésNon divulgué

ProtéinesNon divulgué

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageLiège

À servir à8–10°C

Dégustation & avis

Nez

CassisChêneFleur de cerisierFruit blancFuméeHerbes fraîchesPoireToastVanille

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle

Sommelier by

Pas encore d'avis sommelier pour ce vin.

Where to buy

Smith & Smith

21.70 CHF

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