Un Pinot Blanc désalcoolisé du Palatinat, élevé en fûts de bois pour développer de beaux arÎmes végétaux et une finale fraßche. Il est également idéal comme base de cocktail.
Origine
StyleBlanc
CĂ©pagePinot Blanc
PaysAllemagne
RégionNon divulgué
VINEYARD
Vignoble
Situé à Duttweiler, dans la région du Palatinat au sud-ouest de l'Allemagne, le vignoble s'étend dans un paysage aux allures presque méditerranéennes. Le domaine est exploité par la famille Nett depuis cinq générations. Depuis 2011, certains vignobles sont cultivés exclusivement à l'aide de chevaux, ce qui permet de maintenir un sol plus aéré et d'améliorer la qualité des raisins.
Certifications
Aucune certification répertoriée.
Production
Méthode de désalcoolisationNon divulgué
Ălevage en chĂȘneNon divulguĂ©
Informations nutritionnellesPour 100 ml
ABV
0%
Sans alcool
Sucre
18 g/L
Moyen
Ănergie
48 kJ
11 kcal
Glucides1.8 g
dont sucresNon divulgué
MatiÚres grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageCapsule Ă vis
à servir à Non divulgué
DĂ©gustation & avis
Accords mets et vins
Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pùte molle
Sommelier by
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