
Accords mets et vins

Blanc · Afrique du Sud
Sauvignon Blanc
Un sauvignon blanc sud-africain pur et sans alcool, issu de Stellenbosch, qui offre des arômes de groseille à maquereau, de poivron et d'agrumes, avec une bouche aux notes de fruits tropicaux et de citron vert, et une finale fraîche et acidulée.

Blanc · Allemagne
Shine Zero
Un vin blanc sans alcool issu de la région allemande de la Rheinhessen, élaboré à partir de raisins Rivaner ayant subi une fermentation à basse température dans des cuves en acier inoxydable, avant une désalcoolisation douce. Il révèle des arômes de pêche mûre, de litchi, d'abricot et d'agrumes.

Blanc · États-Unis
Chardonnay
Un chardonnay sans alcool à la robe jaune paille claire, offrant des arômes de poire mûre, de pomme jaune, de vanille et de caramel au beurre issus de l'élevage en fût de chêne. La bouche est riche et ronde, avec des notes de fruits d'été mûrs et d'agrumes, ainsi qu'une finale longue et persistante.