Un assemblage à 50 % de Bourboulenc et 50 % de Clairette provenant de Rasteau, vinifié séparément, en partie en fûts de chêne et en partie en cuve, avant d'être assemblé au bout de 7 mois. Ce vin présente un beau fruité et une acidité vive, ce qui lui confère du caractère et de la vivacité.
Accords mets et vins
Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle
Plus de détails — style, région, nez, emballage, productionPlus de détails
Style / MillésimeBlanc, 2024
CépageNon divulgué
RégionNon divulgué
PaysFrance
NezNon divulgué
Palais
High acidity
Bouteille / Bouchage750ml, Capsule à vis
À servir àNon divulgué
MéthodeNon divulgué