Un chardonnay pétillant sans alcool du Languedoc-Roussillon, d'une couleur jaune paille pâle, aux bulles fines et aux arômes d'agrumes, de pomme, de poire et d'herbes aromatiques. En bouche, il est frais et franc, avec des notes de fruits jaunes et verts, des nuances florales et herbacées, et une finale harmonieuse.
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