Bianco Alternativa

Niveau de prix

Un vin blanc sans alcool, frais et parfumé, aux arômes de litchi, de mandarine mûre et de pamplemousse, avec une touche de menthe.

Origine

StyleBlanc

CépageNon divulgué

PaysItalie

RégionNon divulgué

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationColonne à cône rotatif

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Utilisation du procédé « Spinning Cone Column », particulièrement doux, pour éliminer l'alcool tout en préservant le bouquet naturel et authentique. Viennent ensuite l'édulcoration et l'ajout d'arômes naturels pour affiner le produit.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Sans alcool

Sucre

45 g/L

Moyen

Énergie

Non divulgué

GlucidesNon divulgué

dont sucresNon divulgué

Matières grassesNon divulgué

dont saturésNon divulgué

ProtéinesNon divulgué

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageCapsule à vis

À servir à10–12°C

Dégustation & avis

Nez

AcaciaBergamoteCassisÉpice de pâtisserie

Accords mets et vins

Cuisine asiatiquePlats épicésPoissonPoisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle

Sommelier by

Where to buy

Looking up where to buy…