Giesen · Blanc

Sauvignon Blanc

Niveau de prix

Le premier Sauvignon Blanc néo-zélandais désalcoolisé au monde, avec 0 % d'alcool et 100 % d'arôme. Ce vin sans alcool de première qualité préserve les saveurs croustillantes et rafraîchissantes caractéristiques du Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande.

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Origine

StyleBlanc

CépageSauvignon Blanc

PaysNouvelle-Zélande

RégionMarlborough

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationColonne à cône rotatif

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Nous utilisons une technologie innovante de cône rotatif pour distiller doucement le vin en plusieurs couches : l'arôme, l'alcool et le corps. Nous recueillons avec soin le délicat arôme du sauvignon blanc et le réintégrons dans le corps du vin (sans l'alcool !). Nous ajoutons juste une touche de jus de raisin de première qualité pour compléter l'assemblage final.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Sans alcool

Sucre

4 g/L

Sec

Énergie

Non divulgué

GlucidesNon divulgué

dont sucresNon divulgué

Matières grassesNon divulgué

dont saturésNon divulgué

ProtéinesNon divulgué

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageCapsule à vis

À servir àNon divulgué

Dégustation & avis

Nez

Citron vertFleur d'amandierFruit de la passionGroseille à maquereau

Accords mets et vins

Fruits de merPouletSaladesPoisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle

Sommelier by

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