Un Riesling sans alcool au bouquet frais et finement nuancĂ© de pomme verte, de poire mĂ»re et de pĂȘche, Ă l'aciditĂ© vive et Ă la structure fruitĂ©e harmonieuse.
Origine
StyleBlanc
CĂ©pageRiesling
PaysAllemagne
RĂ©gionHeidelberg
VINEYARD
Vignoble
Les raisins utilisés pour ce Riesling proviennent de vignobles allemands soigneusement entretenus et sont récoltés au moment optimal.
Certifications
Vegan
Production
Méthode de désalcoolisationDistillation sous vide
Acidité totale6 g/L
Ălevage en chĂȘneNon divulguĂ©
DĂTAIL DE LA MĂTHODE
Le processus de désalcoolisation particuliÚrement doux permet de préserver les arÎmes de fruits fins et la fraßcheur typique du cépage.
Informations nutritionnellesPour 100 ml
ABV
0%
Sans alcool
Sucre
34 g/L
Moyen
Ănergie
76 kJ
18 kcal
Glucides4.1 g
dont sucresNon divulgué
MatiÚres grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageCapsule Ă vis
Ă servir Ă 6â10°C
DĂ©gustation & avis
Nez
AcaciaAnisCitronFleurs blanchesMinĂ©ralPĂȘchePomme verte
Accords mets et vins
Cuisine asiatiquePlats épicésPoissonSaladesVolaillePoisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pùte molle
Sommelier by
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