Rosé

Niveau de prix

Le JP.Chenet 0,0 % Rosé est un rosé sans alcool raffiné du Pays d'Oc, élaboré à partir de raisins mûrs à point et fermentés à très basse température afin de préserver les arômes fruités. Il présente une robe rose vif aux reflets dorés et offre au nez des notes juteuses de pêche et de fruits rouges, ainsi qu'une touche d'hibiscus.

Origine

StyleRosé

CépageNon divulgué

PaysFrance

RégionPays d'Oc

VINEYARD

Vignoble

Des raisins provenant de la région ensoleillée du Pays d'Oc, située entre la Méditerranée et les Pyrénées.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationNon divulgué

Acidité totale4 g/L

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Après une fermentation à très basse température visant à préserver les arômes fruités délicats, l'alcool est extrait en douceur grâce à un procédé moderne de distillation sous vide, qui permet de conserver le caractère et le style du vin.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

36.3 g/L

Moyen

Énergie

Non divulgué

GlucidesNon divulgué

dont sucresNon divulgué

Matières grassesNon divulgué

dont saturésNon divulgué

ProtéinesNon divulgué

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageCapsule à vis

À servir à8–10°C

Dégustation & avis

Nez

Cerise

Palais

Balanced aciditySoft

Finale

Clean

Accords mets et vins

Poissons riches / grasSalaisons et charcuterieSalades fraîchesÉpicé et aromatiqueSaveurs fumées / grillées

Sommelier by

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