GELBLACK

Niveau de prix

Gelblack Alcohol-Free marque la poursuite d'une collaboration exceptionnelle entre Schloss Johannisberg et Kolonne Null, apportant le style classique du Riesling dans la vinification sans alcool avec une interprétation précise et puriste.

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Origine

StyleBlanc

CépageNon divulgué

PaysAllemagne

RégionNon divulgué

VINEYARD

Vignoble

Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne Schloss Johannisberg dans le Rheingau - le plus ancien domaine de Riesling au monde, sols de lœss et d'ardoise.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationNon divulgué

Acidité totale6.4 g/L

Élevage en chêneNon divulgué

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Sans alcool

Sucre

38 g/L

Moyen

Énergie

80 kJ

20 kcal

Glucides4.3 g

dont sucresNon divulgué

Matières grassesNon divulgué

dont saturésNon divulgué

ProtéinesNon divulgué

Emballage

Format750ml

BouchageNon divulgué

À servir à6–8°C

Dégustation & avis

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle

Sommelier by

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