Le Riesling Zero est une alternative sans alcool raffinée destinée à ceux qui souhaitent déguster du vin de manière responsable sans pour autant renoncer au plaisir. Il est élaboré à partir du Riesling du domaine Korrell, plusieurs fois primé, issu de raisins issus de l'agriculture biologique, et soumis à un processus de désalcoolisation doux avec récupération des arômes qui préserve le profil aromatique caractéristique du Riesling.
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