Tilimuqui Sparkling Muscat

De La Riojana - la plus grande coopérative vinicole d'Argentine et un producteur certifié Fairtrade opérant dans la province de La Rioja (à ne pas confondre avec la Rioja espagnole). La gamme Tilimuqui doit son nom à la vallée de Tilimuqui, située au pied des montagnes de Famatina. Les raisins issus du commerce équitable et cueillis à la main dans les vignobles de la vallée de Famatina sont pressés et le moût est désalcoolisé à l'aide d'un équipement européen de pointe en Belgique - ce qui est nécessaire car l'infrastructure de désalcoolisation de l'Argentine est encore en cours de développement au niveau national. La coopérative est connue internationalement pour ses normes éthiques et sa qualité ; son muscat Tilimuqui est un mousseux aromatique NA unique provenant d'une appellation argentine rarement vue.