Le Nozeco Sparkling White sans alcool est un vin mousseux espagnol à la robe dorée éclatante aux délicats reflets verts, qui dégage des arômes de pommes fraîches, de poires juteuses et de subtiles notes d'agrumes. Il séduit par un mariage harmonieux entre fraîcheur pétillante et douceur délicate, avec une finale longue et rafraîchissante.
Vignoble
Les raisins proviennent de vignobles triés sur le volet, situés dans des régions d'Espagne particulièrement propices à la viticulture, où l'accent est mis sur des méthodes de culture respectueuses de l'environnement. Ils sont récoltés à la main lorsqu'ils ont atteint leur maturité optimale.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Le vin fermente dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après une première fermentation, une seconde fermentation a lieu avec ajout de CO₂ afin de créer l'effervescence. Le vin est ensuite filtré et mis en bouteille sous forme de vin mousseux sans alcool. Aucune méthode spécifique de désalcoolisation n'est explicitement mentionnée.
ABV
<0.5%
Moins de 0,5 %
Sucre
50 g/L
Doux
Énergie
111 kJ
27 kcal
Dégustation & avis
Nez
Accords mets et vins
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Où acheter
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